餐饮

卡帕多西亚的餐厅、咖啡馆和小酒馆。

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  Uzundere Kapadokya Mutfağı

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  Uzundere Kapadokya Mutfağı位于格雷梅Şah Saray Cave Suites酒店二楼，是一家清真、不供应酒精的餐厅，可眺望山谷。餐厅入选米其林指南，供应传统土耳其及卡帕多奇亚菜，并以免费小菜招待客人。

• Cratus Premium Restaurant & Lounge

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  Cratus Premium Restaurant & Lounge是格雷梅一家高档餐厅，位于市政厅后方，可眺望小镇景色。菜单既有瓦罐烤肉等卡帕多奇亚经典菜，也有羊小腿、牛肋排等现代菜式，并提供卡帕多奇亚葡萄酒和茴香酒（rakı）。

• Nahita Cappadocia

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  Nahita是乌奇希萨尔Argos in Cappadocia酒店的安纳托利亚餐厅，露台可俯瞰山谷。餐厅使用周边地区的食材，提供单点和品鉴菜单，入选米其林指南。

• Cappadocia Pide House & Restaurant

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  Cappadocia Pide House是位于格雷梅市中心Hakkı Paşa广场的一家家庭经营的休闲餐厅。招牌是现点现做、用柴火炉烤制的土耳其船形饼（pide），馅料有肉末、奶酪或菠菜，另有烤肉、瓦罐烤肉和库纳法甜点。

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  Moniq Restaurant & Cocktail Bar

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  Moniq是乌奇希萨尔Taşkonaklar酒店内的一家餐厅兼鸡尾酒吧，可眺望鸽子谷。餐厅获米其林指南推荐，供应融入现代手法的卡帕多奇亚和安纳托利亚菜，另有早餐和鸡尾酒。

• Göreme Han Restaurant

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  Göreme Han Restaurant是格雷梅Bilal Eroğlu大街上一家轻松随意的家庭餐厅。供应烤肉、土耳其饺子（mantı）、扁豆汤等土耳其经典菜，以及少量国际菜式和土耳其茶、咖啡。

• Mozaik Restaurant

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  Mozaik是一家土耳其餐厅，位于格雷梅中心市政大街（Belediye Caddesi）上的手工艺品市场大楼内。这里供应传统土耳其和安纳托利亚菜肴及烧烤，也有素食选择。

• Orient Restaurant

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  Orient Restaurant是格雷梅市中心Adnan Menderes大街上一家餐厅。以“东西方的和谐”为理念，供应土耳其菜与国际菜肴，并提供葡萄酒。

• Shecooks Cappadocia

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  Shecooks是卡帕多奇亚一家由女性经营的小餐厅，可眺望山谷，供应传统土耳其家常菜。招牌是用铜托盘（sini）呈上的品鉴套餐，包括土耳其饺子、葡萄叶包饭和陶罐烤肉等，最后以果仁蜜饼和米布丁收尾。

• Uçhisar Kadıneli Restaurant

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  Kadıneli意为“女性之手”，是乌奇希萨中心一家由当地女性经营的家常土耳其餐厅。菜单以村中女性亲手制作的地方传统家常菜为主。

• Wooden Spoon Cave Restaurant

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  Wooden Spoon是格雷梅小巷里一家家庭经营的小型洞穴餐厅，既有普通餐桌，也有铺着地毯和坐垫的传统席地座位。菜单简短，以陶罐烤肉、土耳其披萨（pide）和库纳法等家常土耳其菜为主，不提供酒精饮品。

• Gurme Kebab Restaurant

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  Gurme Kebab是格雷梅Müze大街上的一家传统土耳其烧烤餐厅，距汽车站步行即到。菜单有阿达纳烤肉等各式烤肉、烤肉拼盘、船形饼和土耳其薄饼（lahmacun），还有用陶罐烹制的瓦罐烤肉，建议提前预订。