식사와 음료

카파도키아의 레스토랑, 카페, 비스트로.

• Beey Kebap Cafe & Restaurant

  위르귀프 · $$$

  베이 케밥은 오르타히사르 구시가지에 있는 카페 겸 레스토랑으로, 케밥과 향토 탄드르(화덕) 요리를 냅니다. 채식 메뉴도 있습니다.

• Kapadokya Lezzet Sofrası

  아바노스 · $$

  카파도키아 레제트 소프라스는 아바노스 중심가 바탄 거리에 있는 편안한 분위기의 터키 레스토랑입니다. 손으로 빚은 만트, 항아리 케밥, 네브셰히르 타바, 피데 같은 향토 가정식이 중심이며 터키식 아침 식사도 제공합니다.

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  Tavacı Yılmaz

  네브셰히르 · $$

  타바즈 이을마즈는 네브셰히르 시내에 있는 케밥·피데 전문점으로, 고기와 채소를 질그릇 쟁반에 구워 내는 네브셰히르 대표 요리 '네브셰히르 타바'를 전문으로 합니다. 화덕에서 구운 다진 고기 피데와 깍둑 고기 피데도 냅니다.

• Turasan Winery

  위르귀프 · $

  투라산은 위르귑에서 카파도키아 포도 품종으로 와인을 생산하는 오랜 역사의 와이너리입니다. 방문객은 매장에서 와인을 구입할 수 있고, 유료 시음과 짧은 셀러 투어에도 참여할 수 있습니다.

• Kemeraltı Cafe & Restaurant

  위르귀프 · $$

  케메랄트는 오르타히사르 옛 중심가에 있는 카페 겸 레스토랑입니다. 케밥, 메제, 질그릇 요리 같은 튀르키예 대표 메뉴와 함께 버거와 피자도 있습니다.

• La Reina Restaurant & Lounge

  위르귀프 · $$$

  라 레이나는 오르타히사르 에센테페 지구에 있는 레스토랑 겸 라운지입니다. 매일 점심부터 늦은 저녁까지 영업하며 예약을 받습니다.

• Tavacı Mustafa

  네브셰히르 · $$$

  타바즈 무스타파는 네브셰히르 예니 사나이 지역에 있는 유명 식당으로, 향토 요리 네브셰히르 타바를 중심으로 합니다. 항아리 케밥, 피데, 라마준, 오븐에 구운 고기 요리도 있습니다.

• Fatıma'nın Sofrası

  아바노스 · $$

  파트마는 소프라스는 아바노스 야외 시장 옆에 있는 작은 가족식 식당입니다. 만트, 항아리 케밥, 포도잎 사르마, 흰콩 스튜 같은 터키 가정식을 냅니다.

• Tasula Restaurant

  위르귀프 · $$$

  타술라는 무스타파파샤 세라핌 케이브 호텔의 레스토랑입니다. 튀르키예 요리와 인터내셔널 요리를 와인 셀렉션과 함께 선보입니다.

• Efe Restaurant Et Evi

  위르귀프 · $$

  에페 레스토랑 엣 에비는 무스타파파샤에 있는 고기 전문점으로, 그릴 요리와 스테이크가 중심입니다. 마을에서 든든한 저녁을 원하는 육식파에게 알맞은 곳입니다.

• Uranos Sarıkaya

  아바노스 · $$

  우라노스 사르카야는 아바노스 외곽 귈셰히르 도로변, 크즐르르마크강 두 번째 돌다리 맞은편에 있는 대형 터키 레스토랑입니다. 투어 점심 장소로 자주 이용되며, 보통 렌틸콩 수프, 샐러드, 밥을 곁들인 항아리 케밥, 바클라바로 구성된 세트 메뉴를 냅니다.

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  Ürgüp Antep Sofrası

  위르귀프 · $$

  위르귑 안텝 소프라스는 위르귑 중심 줌후리예트 광장 근처의 편안한 식당으로, 항아리 케밥과 피데가 전문입니다. 위르귑 타바, 기와에 구운 요리, 안텝식 샐러드도 있습니다.